Bolsista (Engenharia de Alimentos)


Vaga:: Bolsista (Engenharia de Alimentos)

Empresa: Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial

Descrição da Vaga: Bolsista de Desenvolvimento e Inovação para atuação em desenvolvimento de novos produtos alimentícios e novos ingredientes vegetais.

  • Levantamento bibliográfico, busca de anterioridade, prospecção de mercado e mapeamento das tecnologias aos projetos.
  • Delineamento de planejamento experimental relativo ao processamento das matrizes vegetais, Obtenção de amostra dos frutos, processamento do das espécies vegetais e realização de caracterização.
  • Otimização e padronização do processo produtivo do extrato e óleo vegetal, Aplicação de técnicas de validação do processo e caracterização dos ingredientes de aplicação alimentícia voltado para as cadeias do sorvete e manteigaria.
  • Desenvolvimento de Alimentos à base de plantas. Reuniões com clientes/ parceiros e visitas técnicas.
  • Condução de painel sensorial e estudo de vida de prateleira.

Requisitos da Vaga(Todos os requisitos deverão estar descritos no currículo)

  • Curso Superior em Engenharia de Alimentos ou cursando último período de Engenharia de Alimentos;
  • Currículo Lattes cadastrado e atualizado na base de dados do CNPq na data de candidatura;

[Desejáveis] Conhecimentos e/ou Experiências

  • Desejável experiência em atividades de pesquisa, desenvolvimento ou inovação.

Nº de Identificação do Processo Seletivo:

  • 8768013/2025 SENAI IST Alimentos

Etapas do processo seletivo:

  • Etapa – Análise Curricular
  • Etapa – Avaliação Com o Gestor
  • Etapa – Publicação do resultado
  • Etapa – Implementação da bolsa e Início das atividades

OBS: A critério da GERHC, poderão ser criadas ou suprimidas etapas neste processo seletivo.Informações de contratação:

  • Local de Trabalho: Instituto SENAI de Tecnologia em Alimentos e Bebidas – R. Prof. Lázaro Costa, 651 – Vila Nova Canaã, Goiânia – GO, 74415-420
  • Vaga (s): 1
  • Carga Horária Prevista: 40h semanais
  • Escala de Trabalho: 08h00min às 12h00min – 13h00min às 17h00min
  • Valor da bolsa: R$ 2.500,00
  • Contrato de trabalho: Determinado (7 meses)

Acesse o e compreenda as normas e procedimentos de seleção deste processo seletivo.*Os empregados contratados em regime horista com jornada igual ou inferior a 30 horas semanais, bem como aqueles contratado nos termos do art. 443,§3° da CLT (intermitente), não fazem jus aos benefícios de plano de saúde e bolsa de estudos.*Colaboradores contratados em regime de trabalho horista, receberão o valor do benefício do Vale Alimentação/Refeição, conforme o quantitativo de horas efetivamente realizadas/trabalhadas.*Em se tratando de contrato de trabalho sob regime horista, a carga horária semanal prevista poderá variar por mais ou para menos conforme programação de turmas ou demandas.Inscrições:Inscrições até: 17/03/2025 (domingo)

Salário:

Localização: Goiânia – GO

Data do Anúncio:: Sun, 16 Mar 2025 00:53:19 GMT

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